مطبخك حواء ..أٌطفي زهورك ..نتمني تقديم المفيد الجديد

مرحباً بكم في مطبخ حواء..أقطفي زهورك

حاذري عزيزتي حواء

التحدث وفى فمك طعام
إمساك السكين وكأنها خنجر والشوكة كأنها تشيلو ووضع ادوات الاكل على الطاولة مباشرة بعد استخدامها
وضع شنط اليد والمفاتيح والقفازات وغيرها فوق الطاولة
انهاء اكلك قبل الجميع او بعدهم
تنفيض الفوطة لفردها ووضعها على الطاولة قبل انتهاء الوجبة
الميل بالجسم للامام او الى الجانب او الميل بظهر الكرسى للخلف
تسليك الاسنان
ترك بقع احمر الشفاه على الكوب أو الفوطة
التدخين , انتظر حتى انتهاء الوجبة ويرجى عدم استخدام الاطباق والاكواب كطفايات للسجائر
وضع الزبد على الخبز كله اقطع كل لقمة وضع عليها الزبد عند اكلها

ترتيب مائدتك عنصرأ مهم

في العصر الحديث أصبح لشكل الطعام وطريقة تقديمه دوراً كبيراً في استحسانه من عدمه ،
بعد أن كان الناس قديماً يقيسون جودة الطعام ولذته بمدى ما يحتويه من دهن و لحوم .. ولطريقة ترتيب المائدة أثراً بالغاً في نفوس من يتناولون طعامك ، سواء كانوا من أهل بيتك أو ضيوفك .
ولكل وقت ترتيب يناسبه ، فلا يجب عليك إضافة المزيد من أدوات السفرة التي لا حاجة لها عندما تقدمين الطعام لأسرتك ، على العكس من سفرة الضيوف الذي يستحسن أن تحتوي على كل الأدوات المتعارف عليها ، لتضفي شكلاً راقياً على الطعام ، وهذا لا يعني أبداً أن لا تهتمي بمائدة الأسرة ، فالشكل اللطيف والبسيط مطلوب دائماً .

الخضراوات والفواكه لا غنى عنها لكل حامل

القاهرة/ أوصت دراسة أجريت في القاهرة بضرورة الاهتمام بالتغذية السليمة للأمهات المصابات بمرض البول السكري قبل وأثناء الحمل ووصف مضادات الأكسدة لهن‏ بالإضافة إلى العلاج الروتيني لمرض السكر ومتابعة الهيموجلوبين السكري أثناء فترة الحمل.

وقد كشفت الدراسة أن مضادات الأكسدة في الأطفال المواليد لأمهات مصابات بمرض السكر أقل من مستواها مقارنة بالأطفال المولودين لأمهات أصحاء‏ وأن الأطفال المولودين لأمهات مصابات بمرض البول السكري المعتمد على الأنسولين معرضون لحدوث نقص في مستوى مضادات الأكسدة والإصابة بمضاعفات حول الولادة مثل زيادة عدد كرات الدم الحمراء والاسفكسيا التي تؤدي إلى زيادة حالات الوفاة بين الأطفال‏.‏

يشار هنا إلى أن أغنى الخضراوات بمضادات الأكسدة هي الخضراوات والفواكه ذات اللون الأحمر والأصفر والبرتقالي والغنية بفيتامين‏(‏ أ‏)‏ وفيتامين‏(‏ هـ‏).

الثوم وفوائده

قال الشيخ الرئيس ابن سينا في الثوم
"الثوم ملين يحل النفخ جداً، مقرح للجلد، ينفع من تغير المياه، ورماده إذا طلى بعسل على البهاق نفع، وينفع من داء الثعلب، ومن عرق النساء، وطبخه مشوياً يسكن وجع الأسنان وكذلك المضمة بطبيخه، ويصفى الحلق مطبوخاً، وينفع من السعال المزمن، ومن أوجاع الصدر من البرد، والجلوس في طبيخ ورقه يدر البول والطمث، وشربه مدقوق مع العسل يخرج البلغم".

خمس طرق لتقليل من شهيتك

هل تريدين أن تقللي من شهيتك نعم تستطيعين ولكن يحب عليك اتباع هذه الطرق عند اكلك وستحصلين علي كل ما تبحثي عنه

محتويات مطبخك

الأطباق الرئيسية

الشوربات

المعجنات والفطائر

المقبلات والسلطات

الحلويات

العصائر والمشروبات